통풍이 생기는 과정과 음식 선택법 총정리
통풍은 요산이 체내에 과다하게 축적되면서 발생하는 질환으로, 극심한 통증과 염증을 유발합니다. 이는 주로 관절 부위에 영향을 미치며, 특히 엄지발가락, 발목, 무릎 등의 부위에서 급성 발작이 자주 나타납니다. 통풍은 대개 식습관, 유전적 요인, 생활 습관과 밀접한 관련이 있으며, 퓨린이 많은 음식을 과도하게 섭취하면 발병 위험이 증가합니다.본 글에서는 통풍이 발생하는 원리, 위험 요인, 그리고 예방 및 관리를 위한 음식 선택법에 대해 자세히 알아보겠습니다.1. 통풍이 생기는 과정: 요산 축적과 염증 반응요산이란 무엇인가?요산(Uric Acid)은 퓨린(Purine)이 체내에서 분해될 때 생성되는 대사산물입니다. 퓨린은 단백질이 풍부한 식품에 자연적으로 존재하며, 특히 육류, 해산물, 내장류, 알코올 등에..
2025. 3. 7.